Havuç Suyu Mantou - Yemeği
Havuç 1 kök gıda ununa göre 1 kase maya, kabartma tozu, doğru miktar
1. Parçalara ayrılmış bir havuç
2. Meyve suyunu sıkmak için bir meyve sıkacağı kullanın.
3. Küvete bir kase un ve karbonat koyun.
4. Maya ılık suda çözülür,
5. Daha sonra maya suyunu ve havuç suyunu leğene dökün ve çubuklarla karıştırın.
6. Uygun miktarda su ekleyin ve hamur haline getirip sıcak bir yerde birkaç saat bekletin.
7. Bitti.
8. Panelin üzerine un koyun ve uzun bir şerit halinde yoğurun.
9. Şurup halinde kesin.
10. Çörekler halinde yoğurun.
11. Tencerede 15 dakika buharda pişirin.
12. Buharlandı!
