Fasulye Ezmesi Soğuk Kek - Yemeği
1. Yapışkan pirinç ununun çoğunu alın ve iyice karıştırmak için uygun miktarda su ekleyin, çok kuru değil, biraz yumuşak
2. Uyarlanmış yapışkan pirinç unu köftelerini ve kalan kuru yapışkan pirinç ununu buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.Su damlacıklarının oluşmasını önlemek için unu üst katmana ve köfteleri alt katmana yerleştirmek en iyisidir. yapışkan pirinç unu ıslak.
3. Tencere ısındıktan sonra, yapışkan pirinç köftelerini yiyecek saklama torbasına koyun ve bir oklava ile düzleştirin, ardından bir bıçakla bitişik kenarlarını kesin ve konserve torbasının üst tabakasını kaldırın.
4. Fasulye ezmesini bir tabaka halinde yayın ve yol boyunca yuvarlayarak yuvarlayın ve taze tutma torbasının alt tabakasını çıkarın.
5. Yuvarladıktan sonra soğuk kekin dış tabakasına yapışmaması için biraz kuru yapışkan pirinç unu serpin ve ardından kendi tercihinize göre dilimleyin.İşiniz bitti ve yemeye hazırsınız.
