Malzemeler
sığır eti
500 g
Aksesuarlar: Soya sosu 25 gr tuz 12 gr beyaz şeker 50 gr monosodyum glutamat 16 gr pirinç şarabı 15 gr beş baharat tozu 2 gr biber tozu 2 gr zencefil 5 gr rezene 1 gr
Sarsıntılı dana eti uygulaması 1 Sığır eti temizleyin ve yumruk büyüklüğünde hızlı kesin
2 Tencereye etin daldırılmasına bağlı olarak zencefil ve su ekleyin.
3 Kaynattıktan sonra, kaynamaya devam etmesi için et ekleyin
4 Etin ortasında kan kalmayana kadar pişirin
5 Et iyice soğuduktan sonra, et liflerinin yönüne dikkat ederek 35 mm kalınlığında dilimler kesin.
6 Parçala, sonra zar
7 Elektrikli düdüklü tencere kovasına tuz, soya sosu, şeker, beş baharat tozu ve toz kırmızı biber koyun
8 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, doğranmış eti tencereye koyun
9 Sığır eti haşlama düğmesine basın
10 Pişirdikten sonra demir bir tavaya dökün, MSG ve pirinç şarabı ekleyin ve kaynatın
11 Spatulayı, tüm meyve suyu ete çekilinceye kadar çevirin, ancak tencereyi yapıştırmayın
12 Ateşi kapatın ve servis yapın
-
- Siyah Beyaz Binoral Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Kızarmış Patates Tavuk Nuggets
-
- Kereviz Mantarlı Domuz Börek
-
- Çift Biber ve Zizania ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Ördek çerçeve kış kavun çorbası
-
- Salatalık Soya Sosu
-
- Sarımsak Yosunlu Rozbif
-
- Kızarmış Loach Balığı
-
- İspanyol uskumru haşlanmış tofu
-
- Phoenix kanatları
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Çıtır kızarmış ördek ile şekerlenmiş erik
