Malzemeler
Kale
100 gram
Otantik Kanton Turu
300 gram
Aksesuarlar: Yeşil soğan, sarımsak, darı biberi, tuz, tavuk özü, Shaoxing şarabı
Çin lahanası nasıl karıştırılır 1 Çin lahanasını yıkayın ve çapraz olarak bölümler halinde kesin;
2 Sosisleri dilimleyin, yeşil soğanı dilimlere ayırın, sarımsakları kıyın ve darı biberini dilimler halinde kesin;
3 Acı tadı gidermek için lahanayı yağ ve tuzla kaynar suda kaynatın.
4 Kıyılmış sarımsağı bir tencerede yağda soteleyin, yağda lahanayı karıştırıp kızartın ve ardından sosisleri Shao şarabına ilave edin; sosis daha açıktan koyulaştıktan sonra, tadına bakmak için iki kez karıştırın, darı biber halkasına serpin. Pot dışında olabilir.
-
- Yeşil soğanlı kırmızı yağda kurutulmuş tofu
-
- Siyah Beyaz Binoral Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Kızarmış Patates Tavuk Nuggets
-
- Kereviz Mantarlı Domuz Börek
-
- Çift Biber ve Zizania ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Ördek çerçeve kış kavun çorbası
-
- Salatalık Soya Sosu
-
- Sarımsak Yosunlu Rozbif
-
- Kızarmış Loach Balığı
-
- İspanyol uskumru haşlanmış tofu
-
- Phoenix kanatları
-
- Buharda pişmiş yumurta
