Krem peynir ısırığı - Yemeği
OREO'yu ince kabuğa parçalayın (Kızımdan aradaki şekerli dolguyu çıkarmasını istiyorum).
Tereyağını kısık ateşte eritin.
Oreo kabuğuna sıcak eritilmiş tereyağı ekleyin, bir spatula ile karıştırın.
Sıkıca düz bir yüzey oluşturmak için sertçe bastırın, 15 dakika soğutun.
Krem peyniri pürüzsüz olana kadar çırpın; Krem peyniri kabarana kadar çırpın.
Pudra şekeri ekleyin, yumuşayıncaya kadar çırpın.
Soğutulmuş kekin altını çıkarın ve karışımı kekin altına dökün; Oreo kabuğunu buzdolabından çıkarın, krem peynir karışımını kabuk yüzeyine koyun.
Yüzeyi düzeltin ve en az 1 saat buzdolabında saklayın; Yüzeye yayın ve en az 1 saat soğutun.
Su kaynatılır ve çikolata, sıcaklığı ayarlamak veya eritmek için suyun üzerine yerleştirilir; Suyu kaynatın, üstüne çikolatayı temperleyin veya eritin.
Cheesecake'i küçük küpler halinde kesin; Cheesecake'i küçük küpler halinde kesin.
Küçük küpler eritilmiş çikolatada yuvarlanıyor; Cheesecake küplerini çikolata ile kaplayın.
Çatalla alın, fazla çikolatayı düşürmek için hafifçe vurun. Çatalla alın, fazla çikolatayı düşürmek için hafifçe vurun.
Krem peynir ısırığını bir parça pişirme kağıdına aktarmak için daha küçük bir çatal kullanın, kurumasını bekleyin.
Yüzey bir anda kurudu. Çabuk kururlar.
Tatlı kahve ile harikadır! Kahveyi nasıl özleyebiliriz?
