Aksesuarlar 1 tatlı kaşığı yemeklik yağ 1 tatlı kaşığı zencefil biraz sarımsak 2 diş tavuk özü 1 tatlı kaşığı Laoganma 1 tatlı kaşığı baharatlı taze miktar soya sosu uygun miktarda
Yeşil biberle kurutulmuş balık uygulaması 1 Balıkları kurutup doğrayın.
2 Yeşil biberi dilimler halinde kesin, acı biberi dilimler halinde kurutun, sarımsak ve zencefili kıyın.
3 Sarımsakları parçalara ayırın.
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, güzel kokulu olması için sarımsak, yeşil biber, zencefil ve karabiber ekleyin.
5 Laoganma sosunu dökün ve kurutulmuş kırmızı biberi eşit şekilde karıştırıp kızartın.
6 Koyu soya sosu ve baharatlı taze ekleyin.
7 Küçük tüylü balığı çorba kuruyunca ekleyin, bu balık çabuk pişecek, daha sonra koyun.
8 Sarımsakları ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.
