Domuz göbeği
750 g
Aksesuarlar Kırmızı fermente soya peyniri suyu 40 gr pirinç şarabı 20 gr beyaz şeker 20 gr frenk soğanı 2 zencefil birkaç dilim yemeklik yağ 20 gr Fermente soya peyniri domuz eti 1 domuz göbeği uygulaması 2 fermente soya peyniri suyu 3 yeşil soğan, zencefil 4 Domuz göbeğini inç küpler halinde kesin ve yıkayın. 5 Uçtuktan sonra suyu kontrol edin 6 beyazlatılmış domuz göbeği 7 Net wok'ta ısıtın,% 70 sıcağa kızartma yağı ekleyin, tavaya yeşil soğan ve zencefil ekleyin 8 Aroma salındıktan sonra, su kontrollü eti ekleyin ve et hafif sarı olana kadar hızlı bir şekilde karıştırarak kızartın. 9 Pirinç şarabı ve fermente soya peyniri suyu ekleyin 10 Kızartın ve renklendirin 11 Et eriştesinin 1 cm altına kaynar su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve üzerini örtün ve orta ve kısık ateşte 35 dakika pişirin. 12 Kapağı açın ve karıştırın, kapatmaya devam edin ve 35 dakika pişirin, şeker ekleyin, iyice karıştırın ve suyu toplayana kadar yüksek ateşte çevirin.