karides
4
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yeşil soğan Karides ve yumurta uygulaması 1 Karidesleri karides hattından çıkarın ve suyu kontrol etmek için karides kabuklarını yıkayın. 2 Karides etini karides ezmesi olarak doğrayın 3 Arpacık soğanı ince kıyılmış parçalar halinde doğrayın 4 Doğranmış yeşil soğanı ve karides ezmesini bir kaseye koyun, bir yumurta 5 İyice karıştırın 6 Ateşin üzerine uygun miktarda fıstık yağı ekleyin 7 Yağ sıcaklığı orta seviyeye geldiğinde karides ve yumurta sıvısını dökün ve karides kırmızı olana kadar kızartın. 8 porsiyon