un
1000 g
Mor Tatlı Patates
500 g
Takviyeler: Maya 5g beyaz şeker 2 yemek kaşığı ılık su Mor tatlı patates ekmeği nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi buharda pişirin, soyun, az miktarda ılık su ekleyerek ezin 2 Maya artı iki kaşık şeker, uygun miktarda ılık suyla iyice karıştırın 3 Mor patates püresi, un ve maya ekleyerek hamuru birlikte yoğurun ve ılık bir yerde kabarmaya bırakın. 4 Hamuru iki kat büyük yapın, kuru un ekleyin ve elastik olana kadar yoğurun 5 Şeritler halinde yuvarlayın, kareler kesin veya yuvarlayın. Yaklaşık 15 dakika ılık bir yerde bırakın (hızlıca iyileşmek için buharda pişirilmiş çöreğin yüzeyine parmağınızla bastırın) 6 Buharlı pişiriciyi ve 15 dakika boyunca buharı yağlayın Ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce 3 dakika bekleyin. başarı!