Malzemeler
Yumurta
2 parça
salatalık
1 aşama
un
100 gram
Jambonlu sosis
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 gr, su, beyaz biber, 1 gr
Salatalık ve jambonlu omlet nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Salatalığı yıkayıp doğrayın ve ambalajını çıkardıktan sonra jambonu doğrayın
3 Un kasesine uygun miktarda su ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın
4 Kıyılmış salatalığı ve jambonu ekleyin, 2 yumurtayı çırpın, beyaz biber ve tuzu ilave edin
5 Akıcı bir sebze hamurunu karıştırın (çok kalın veya çok ince değil. Bir kaşık hamurdan bir kaşık alın ve dökülürken bir çizgi gibi aşağı akın. Kesintisiz olabilir)
6 Yumurta rulo tavasına biraz yağ koyun, bir fırça ile eşit şekilde fırçalayın, ardından uygun miktarda karışık sebze hamurunu koyun ve tavayı yayın
7 Düşük ısıda yavaşça kızartın, ters çevirin ve yüzey katılaşmasından sonra kızartın
8 Servis yapmadan önce her iki taraftan altın rengi kahverengi olana kadar kızartın
9 Tavadan çıktıktan sonra, bir kürek kullanarak yuvarlayın ve servis için küçük parçalara ayırın.
10 bitmiş ürün
-
- Kabak Pirinç Lapası
-
- Kıyılmış Biberli Tofu Çorbası
-
- Mor tatlı patates gülü
-
- Patates ve Domuz Eti Kavrulmuş Pirinç
-
- Tereyağlı Kızarmış Sanmingye
-
- Fasulye ve Kabaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kokulu küçük buharda pişirilmiş çörekler
-
- Kişniş ve Patates Çorbası
-
- Kızarmış buharda pişirilmiş çörekler
-
- Balkabağı tatlısı
-
- Bıçak kesim çörekler
-
- Yılan Fasulye ile Tavada Kızartılmış Jambon Sosis
