Turp
300 gram
Shawo şalgam
100 gram
Yardımcı maddeler Yarım limon tuzu uygun miktarda beyaz şeker 50g beyaz sirke uygun miktarda Misket limonu aromalı tatlı ve ekşi rendelenmiş turp 1 Xinlimei turpunu yıkayın ve soyun 2 Shawo turp yıkanıp soyulmuş 3 Xinlimei turp ve shawo turp dilimlenir ve ardından ince ince dilimlenir 4 Şalgam bir kaseye alın ve limon suyunu sıkın 5 Tuz ve şekeri ayrı ayrı ekleyin 6 Beyaz sirkeyi dökün ve iyice karıştırın