Marul kanı tofu çorbası - Yemeği
"Kanlı tofu uzun süredir yemedim. Bu sefer bir arkadaşım onu tanıttıktan sonra tekrar yedim. Çocukken hala kanlı tofu tadı var. Bugün birlikte pişirmek için marul kullandım ve tadı da çok zengin. Ve çok hızlı. " Malzemeler
- Kan tofu 1 kutu
- marul 3 ağaç
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- biber bir miktar
- İnce tuz bir miktar
- zeytin yağı bir miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın.
-
2 Tencereye uygun miktarda su ekleyin.
-
3 Su kaynadıktan sonra biraz tuz ekleyin, kandaki tofuyu bıçak haline getirin ve tencereye koyun.
-
4 Marulu ince tuzlu suyla ıslatın.
-
5 Tofu büyük bir et suyunda pişirilir, marul tencereye eklenir ve hafifçe haşlanır.
-
6Son olarak taze soğan, ince tuz ve karabiber ekleyin.
-
7 Çorbayı daha pürüzsüz hale getirmek için servis yapmadan önce biraz zeytinyağı ekleyin.
-
8 Bu şekilde marul kanı tofusu tamamlanmış olur.
