Tofu ve Enoki Mantarı - Yemeği
Ana malzemeler
- soya peyniri parça
- Enoki mantarı 250 g
- havuç 1/3
- Lahana Yaprakları İki parça
- Yer fıstığı Kullanışlı
- şeker 1/2 kaşık
- tuz Doğru miktar
- soya sosu 2 kaşık
- Çok lezzetli 1 kaşık (hayır veya değil)
- Balzamik sirke 2 kaşık
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Karabiber Birkaç
- Sarımsak karanfil 4
- Kırmızı dolmalık biber 1 (yeşil olanlar iyi)
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce yağlı tofuyu önceden hazırlayın: Tofuyu 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin, tavada biraz kızartarak her iki tarafı da altın rengini alın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun!
-
Havuç, lahana ve enoki mantarlarını kesin, ayrı ayrı haşlayın ve kullanmak için çıkarın!
-
3 Yağlı tofuyu şeritler halinde kesin, beyazlatılmış lahanayı doğrayın, havuçları ve enoki mantarlarını suyla haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın!
-
4 adet doğranmış sarımsak ve biber ve bir kenara koyun!
-
5 Bütün soğuk malzemeleri büyük bir kaba koyun ve üzerine kıyılmış sarımsak ve biberi koyun!
-
6 Yağı küçük tencereye koyun, karabiber ekleyin, güzel kokuyu alın, karabiberleri çıkarın, yağı ısıtmak için ocağı çevirin ve kıyılmış biber ve sarımsağı dökün!
-
Biber yağını kıyılmış biber ve sarımsağın üzerine koyun!
-
8 Bir kase suyu ayarlayın: 1 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı çok taze, 2 yemek kaşığı sirke (ekşi seviyorsanız biraz daha ekleyin), uygun miktarda tuz ve tavuk özü! İyice karıştırın!
-
9 kase suyu dökün, iyice karıştırın ve üzerine susam yağı gezdirin!
-
10 Son olarak, üzerine kızarmış fıstık ve pişmiş susam ekleyin! gerçekleştirmek!
-
11 Lahana gevrek ve gevrektir, enoki mantarı yumuşak ve serttir, yağlı tofu bombası Q ve fıstık gevrektir! Yazın çok keyifli!
Altın pençe
önceki
Jade Jöle
Sonraki
