Aksesuarlar: biraz yağ, buharda pişirilmiş balık ve soya sosu, biraz yeşil soğan, biraz rendelenmiş zencefil
Haşlanmış filiz uygulaması 1 Küçük lahanayı yıkayın.
2 Eski kökü kesin ve kökten çapraz bir kesim yapın.
3 Tencereye uygun miktarda su koyun, biraz tuz ve yağ ilave edin.
4 Lahanayı kaynar suya dökün ve on dakika pişirin Tadı damak tadınıza göre, gevrek seviyorsanız yaklaşık on dakika pişirin, daha yumuşak isterseniz bir süre pişirin.
5 Suyu kontrol etmek için pişmiş lahanayı çıkarın
6 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu bir kaseye dökün, yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
7 Tavayı ısıtın ve yağı Huihui sigara içene kadar ısıtın.
8 Yeşil soğan ve zencefilin üzerine yağı gezdirin.
