un
200 g
Takviyeler: yağ, tuz ve karabiber, maya, maya Simit nasıl hazırlanır 1 Mayayı eritmek için biraz ılık su kullanın. 2 Eritilmiş mayayı yavaşça unun içine dökün. 3 Bir hamur haline getirin ve 20 dakika bekletin. 4 Hamuru yuvarlak bir kek şekline getirin ve düzleştirin. 5 Pastanın üzerine eşit miktarda fıstık yağı sürün. 6 Düzgün bir tuz ve karabiber tabakası yayın. 7 Yuvarlak pastayı yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın. 8 Ardından gösterildiği gibi sarın. 9 Sonra bir oklava ile düzleştirin. 10 Tavaya uygun miktarda yağ dökün ve kekleri kızartın. 11 Bir tarafı hafif sarı olana kadar kızartın ve ters çevirin. 12 Altın kahverengi olana kadar her iki tarafı da kızartın. 13 Kızartılmış keki emici kağıdın üzerine koyun, yüzeydeki yağı emdirin ve sonra kesin.