erişte
100 gram
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda ince tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda köri, doğru miktarda soğan, doğru miktarda siyah mantar, doğru miktarda kabak ve turp, doğru miktarda sosis Rengarenk körili kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Soğanı, siyah mantarı, sosisleri ve ezmeleri parçalar halinde kesin. 2 Erişteleri pişirin, soğuk suya biraz yağ ekleyin. 3 Tencereye yağ koyun. 4 Sosisleri koyun, su kabağı ve turpu rengi değişene kadar kızartın. 5 Siyah mantarı koyun ve soğanı kızartın. 6 Tadına bakmak için pişirme şarabını ekleyin. 7 Erişteleri dökün 8 Hafif tuzlu soya sosu ekleyin. 9 Tatmak için yarım köri ekleyin, karıştırın ve servis yapın.