Aksesuarlar 5g yeşil soğan 5g zencefil 5g sarımsak 5g tatlı patates tozu 15g tuz 5g tavuk özü 3g su 20ml soya sosu 5ml
Shiitake mantarı ile domuz dilimleri nasıl yapılır 1 Bonfile tuz, zencefil ve bir süre şarap ile marine edin, tatlı patates tozu ekleyin ve tadı için kuvvetlice karıştırın
2 Sarımsak dilimlerini sıcak bir tavada soğuk yağ ile karıştırın
3 Domuz dilimlerini dökün ve kızartın
4 Domuz eti dilimlerini karıştırın ve renklendirmek için biraz koyu soya sosu ekleyin
5 Mantarları dökün ve yüksek ateşte karıştırarak kavurun, mantarlar rengini değiştirip yumuşayana kadar kızartın, tavuk özünü ekleyin ve ocağı kapatmadan önce baharatlayın ve servis yapın.
