Malzemeler
fıstık
160 g
Sarımsak filizi
80 g
Siyah mantar
40 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, soğuk soya sosu, 1 yemek kaşığı, sirke, 1 yemek kaşığı, Hunan biber sosu, 10 gr, susam yağı, doğru miktarda
Tatlı ve ekşi fıstık çekirdekleri uygulaması 1 Fıstıkları hazırlayın, önceden soğuk suda ıslatın.
2 Sarımsak filizi, soğan ve siyah mantarı hazırlayın, yıkayın ve ayrı ayrı kesin.
3 Soğuk soya sosu, susam yağı, eskitilmiş sirke ve Hunan biber sosu hazırlayın.
4 Eskitilmiş sirkeyi bir kaseye dökün.
5 Soğuk soya sosunu ekleyin.
6 Susam yağı ekleyin.
7 Hunan biber sosu ekleyin.
8 Pişmiş beyaz susam tohumlarını ekleyin. 9,
9 Şeker ekleyin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir sos yapın.
10 Fıstıkları ıslatın ve kırmızı kabanı kaldırın.
11 Yer fıstığı çekirdekleri kaynar suda haşlanır.
12 Siyah mantar kaynar suda haşlanır.
13 Sarımsak filizi ve soğan da beyazlatılabilir.
14 Beyazlatılmış malzemeleri sosun içine dökün.
15 İyice karıştırın.
Tepsiye 16 dakika.
-
- Sığır eti kızarmış patates dilimleri
-
- Tofu Kaplamalı Tavuk Baget
-
- Turp Keel Pot
-
- Patates Kavrulmuş Tavuk Nuggets
-
- Zencefilli Deniz Sazan
-
- Kabak Kızarmış Deniz Yosunu
-
- Mor Tatlı Patates Börek
-
- Kırmızı şarap sarhoş kanatları
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Yosun Kış Kavunu
-
- Sekiz Hazine Congee
-
- Zencefil yağı ile karıştırılmış börülce
