Domuz salma
700 g
Aksesuar 1 beyaz turp 1 havuç 2 kök Tuz tadı Turp salma nasıl pişirilir 1 Omurgayı bir güveç içine koyun ve suda bekletin 2 Kanı dökün ve suyu birkaç kez değiştirin 3 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, omurgayı haşlayın 4 Omurga rengi değiştiğinde, suyu dökün ve yüzeydeki köpüğü suyla yıkayın. 5 beyaz turp ocak parçalarına bölünmüş 6 Dilimlenmiş turpu yarım saat suda bekletin 7 Havuç da ocak parçalarına bölünür 8 Islatılmış beyaz turpu beyazlatmak için su yapın 9 Havuçları sıcak suyla haşlayın 10 Tencereyi temiz suya koyun, beyazlatılmış omurgayı tencereye koyun, küçük bir ateşe çevirin ve bir saat pişirin 11 Beyaz turp ekleyin 12 Havuç ekleyin 13 Biraz tuz ekleyin 1420 dakika kısık ateşte pişirin.