Mor Tatlı Patates
100 gram
Yapışkan pirinç unu
100 gram
Aksesuarlar: Osmanthus balı, doğru miktarda, beyaz şeker, doğru miktarda Mor tatlı patates köfte nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesleri soyup doğrayın, tencerede buharda pişirin 2 yapışkan pirinç unu 3 Yapışkan pirinç ununa biraz şeker ekleyin ve erişteleri kaynar suyla karıştırın 4 ve birkaç dakika uyanın 5 Mor tatlı patates buharda pişirildikten sonra 6 mor patates püresi 7 Yapışkan pirinç eriştesini küçük porsiyonlara bölün 8 paket mor patates püresi 9 adet sarılı mor tatlı patates köfte 10 Köfteleri su altında kaynatın ve pişirin 11 Köfte pişirilir ve alınır 12 Biraz osmanthus balı serpin