Malzemeler
Tavuk kanadı
6
Aksesuarlar: Kırmızı şarap, jambon, tuz, soya sosu, istiridye sosu, şeker, erik, erik
Kırmızı şarapta sarhoş kanat uygulaması 1 Tavuk kanatlarını yıkayın.
2 Tavuk kanatlarına bir veya iki geçiş yapın, marine etmek için uygun miktarda istiridye sosu ve soya sosu ekleyin.
3 Tavuk kanatlarına biraz kırmızı şarap dökün ve bir süre marine edin. Bu süreden yararlanın, iki dilim sosis kızartın ve arkasına garnitür yapın.
4 Tavuk kanatlarını kısık ateşte kızartmaya başlayın, önce bir tarafını, ardından diğer tarafını çevirip kızartın. Tavuk kanatlarını her iki tarafta altın kahverengiye kadar kızartın.
5 Tavuk kanatlarını kısık ateşte kızartın, çok sık karıştırmayın, kırmızı şarap sosunu ayarlayın. Bir kase alın ve su, kırmızı şarap, tuz, şeker, soya sosu ve istiridye sosunu koyun. İyice karıştırın.
6 Kırmızı şarabı tencereye dökün, ocağı açın ve kırmızı şarap suyunun tadı ve rengi için tavuk kanatları tarafından tamamen emilebilmesi için kapağı kapatın.
7 Kırmızı şarap suyu koyulaşmaya başladığında ocağı kapatın. Tavuk kanatlarını alın ve düzenleyin. Sosisleri küçük parçalar halinde kesin ve tavuk kanatlarının yanına yerleştirin. Tencereden kırmızı şarap sosunu tavuk kanatlarının üzerine dökün. Süslemek için sosisin üzerine erik erik koyun. Kırmızı şarap tavuk kanatları tencereden çıkar.
-
- Yosun Kış Kavunu
-
- Sekiz Hazine Congee
-
- Zencefil yağı ile karıştırılmış börülce
-
- [El Yapımı Yemek] Tereyağlı Patlamış Mısır
-
- Kore usulü soğuk erişte
-
- Tavada kızartılmış biber
-
- Donutlar
-
- Yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Kış kavun ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Kışlık Kavun Şehriye Çorbası
-
- Fransız meyve jölesi
-
- Kızarmış patates
