Malzemeler
Kızarmış Ördek Gizzards
100 gram
Kızarmış domuz eti
100 gram
Marine edilmiş kurutulmuş tofu
200 g
Yeşil Lahana Sapı
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, kişniş
Haşlanmış ördek taşlıklarını karıştırıp kızartın 1 Önce haşlanmış ördek taşlıklarını dilimleyin, haşlanmış eti kuru olarak doğrayın ve haşlanmış eti dilimleyin.
2 Sapları parçalara ayırın ve yapraklar diğer garnitürler olarak kullanılabilir.
3 Kişnişi parçalara ayırın, sarımsakları kıyın ve zencefili dilimleyin.
4 Yağ, hafif soya sosu, yemeklik şarap ve tuz hazırlayın.
5 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın.
6 Tüm bıçakları ve lo-mei'yi ekleyin ve kızartın.
7 Aroma elde edilene kadar kızartın, sapların üzerine koyun ve biraz pişirme şarabı soya sosu ve tuz ile kızartın.
8 Son olarak kişniş serpin ve karıştırarak kızartın.
9 Annenin hazırladığı bir tabak yemek hazır!
-
- Mısır ve tatlı patates lapası
-
- Net kırmızı domuz ipi yumurta sarısı yeşil grup
-
- Renkli Domuz Ipi Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Bezelye Etli Çörek
-
- Patates kavrulmuş deniz yosunu
-
- [Fırında Tatlılar] Yumurta Sarısı ve Lotus Ezmesi ile Ay Kekleri
-
- Doğranmış Etli Pizza
-
- Gökkuşağı pastası
-
- Fıstık Tremella Congee
-
- Tuzlu Marullu Çırpılmış Yumurta
-
- Yıldızlı Gökyüzü Tuzlu Yumurta Sarısı Domuz İpi
-
- Kırmızı Yağlı Sao Shou Erişte
