Aksesuarlar Beyaz şeker 250 g domuz yağı 300 g soya fasulyesi yağı 150 g
Kurabiye nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Unun yarısını alın, tüm domuz yağı ve soya fasulyesi yağının yarısını ekleyin ve bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın (bu yağlı eriştedir, su damlası yoktur)
3 Kalan soya fasulyesi yağına unun diğer yarısını ekleyin ve ardından uygun miktarda su ekleyerek bir hamur oluşturun (bu suyun yüzeyidir, hamurun on dakika uyanması gerekir)
4 Uyanık uykuyu krep haline getirin.
5 Daha sonra yağlı erişteleri eşit şekilde kabuğun üzerine yayın.
6 Bir uçtan yarısına kadar yuvarlayın (çünkü rulo çok kalın ve kek çok büyük)
7 Her iki tarafı da kıvırdıktan sonra ortadan bıçakla kesin.
8 Ardından doldurmak için uygun küçük parçalar halinde kesin.
9 Bu uzlaştırılmış beyaz şekerdir (biraz soya fasulyesi yağı sarma keki olduğunda şekerin sızması kolay değildir)
10 Dolguyu tek tek sarın.
11 Dolu turtayı tekrar açın.
12 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve kekleri yağsız yükleyin.
