Kıyma
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, erişte, sebzeler, frenk soğanı, zencefil suyu, yemeklik şarap, soya sosu, yumurta, susam yağı, hamur tatlısı Yabani sebzelerle kızarmış köfte uygulaması 1 hammadde resmi 2 Erişte ve frenk soğanı ayrı ayrı yıkayın, süzün ve doğrayın 3 Kıymaya doğranmış yeşil soğanı, yumurta suyunu, tuzu, pişirme şarabını, soya sosu ve tavuk özünü ekleyin ve tek yönde çırpın. 4 Erişte, susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın 5 Köfte yap 6 Bir tavaya su koyun, üzerini kapatın ve kaynatın 7 Su buharlaşana kadar salata yağını gezdirin ve alt kısmı kızarana kadar kızartın 8 porsiyon