Kutsama yumurtası - Yemeği
Kıyma 100 gram bıldırcın yumurtası 6 gram yemek, yeşil fasulye, uygun miktarda yemek, 3 taze karides, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı biber, biraz tuz, 1 gram zencefil tozu / öğütülmüş zencefil, uygun miktarda şeker, 1 gram yemek
1. Kıymaya pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, şeker, zencefil ve karabiber ekleyin.
2. Güçlü olana kadar tek yönde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
3. Karidesleri soyun ve arkasını açın, yıkayın ve süzün.
4. Kıymayı küçük bir kaseye koyun ve resimde gösterildiği gibi kasenin dibine bastırın.
5. Karidesleri ekleyin.
6. Bıldırcın yumurtasını kırın.
7. Yeşil fasulyeleri tekrar koyun.
8. Tencere içindeki suyu kaynatın, tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
9. Tencereyi çıkarın, küçük kaseden çıkarın ve tabağı yerleştirin. (Benim gibi domates sosu sıkabilir veya üzerine buharda pişmiş balık soya sosu koyabilirsiniz)
En gürültülü Xiaolongbao
önceki
Tofu, peynir ve domuz ipi ile
Sonraki
