Yeşim Beyaz Yeşim Rulo - Yemeği
Lahana yaprakları 4 dilim beyaz turp 1 parça yemek, tuz, sirke, yiyecek, acı biber yağı, susam yağı, şeker, yemek, baharatlı sos, davul yağı
1. Lahana yapraklarını temizleyin ve bir kaynatma kabına koyun! 2 dakika haşlayın ve soğuk suyu çıkarın!
2. Beyaz turpu ince şeritler halinde kesin,
3. Kıyılmış turpları bir kaseye koyun ve tuz ekleyin! şeker! İyice karıştırın ve marine edin, dışarı çıkması için bir saat bırakın!
4. Lahana yapraklarını dikdörtgen şeklinde onarın ve kuru suyla temizlenmiş ve turşusu yapılmış rendelenmiş turplara koyun! !
5. Sıkıca sarın, iki ucunu kesin ve ortasından bölümler halinde kesin ve tabağı yerleştirin! !
6. Bir kase alın, balzamik sirke, biraz baharatlı sos, susam yağı, tambur yağı ve biraz hafif soya sosu ekleyin! Sosu iyice karıştırın! !
7. Sosu tabağa dökün ve son olarak üzerine kırmızı biber yağını dökün. !
