"Beyaz barbunya dolgusu hafif bir tada ve hafif bir tada sahiptir. Sadece ay pastasının tatlılığını azaltabilir. Beyaz barbunya fasulyesi dolgusuna başka şeyler yapmak için çeşitli başka malzemeler eklemek için de beyaz barbunya fasulyesinin özelliklerini kullanabilirsiniz. Beyaz barbunya fasulyesinin tadı tadının doygunluğunu etkilemeyecektir. " Malzemeler
kuru fasülye 500 g
kristal şeker 250 g
Pirinç kepeği yağı 85 g
Aksesuarlar
Pişmiş yapışkan pirinç unu 30 g
Tatlılık Damak zevki
kızartmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Beyaz barbunya fasulyesini yıkayın ve beyaz barbunya fasulyesi tamamen şişene ve ciltte kırışıklık kalmayıncaya kadar gece boyunca temiz suda bekletin.
2 Beyaz barbunya fasulyesinin kabuğunu çıkarın
3 Beyaz barbunya fasulyesini kabuğu çıkarılmış şekilde düdüklü tencereye dökün, beyaz barbunya fasulyesi olmayan suya koyun ve düdüklü tencerede yarım saat pişirin
4 Haşlanmış beyaz barbunya fasulyesi çok gevrektir, yapışmaz bir tavaya dökün, kaya şekeri ekleyin ve orta ve düşük ısıda kızartmaya başlayın
Pirinç kepeği yağını 5 dakika 3 kez ekleyin, her seferinde yağ fasulye ezmesi tarafından tamamen emilene kadar kızartın ve bir dahaki sefere ekleyin. Dolgu çok kalın, kuru ve sert hale geldiğinde pişmiş yapışkan pirinç unu ekleyin
6 Eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın, beyaz fasulye ezmesi dolgusu kızartmaya hazır