Domates ve Yumurtalı Erişte - Yemeği
"Bugün farklı bir kase erişte var. İçi boş erişte ve aktif fermente. Emmesi kolay, sindirilebilir ve daha sağlıklı. Bir gurme için bunun tadına bakılmalıdır." Malzemeler
- domates 2 parça
- Yumurta 2 parça
- Arowana aktif fermente içi boş erişte 200 g
- Arpacık 1
- Sarımsak 2 yaprak
- Arowana Susam Yağı Birkaç damla
- tuz bir miktar
- şeker bir miktar
- soya sosu bir miktar
- Yemeklik yağ bir miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Domatesler soyulur, biri doğranır, diğeri küp küp doğranır. Yumurtaları çırpın, arpacık soğanı ve sarımsakları doğrayın.
-
3 Bir tencerede suyu kaynatın ve arowana aktif fermantasyonlu içi boş erişteleri, aktif fermantasyonu, emmesi ve sindirmesi kolay kaynatın.
-
4 İyice kaynatın, soğuk suya alın ve bir kenara koyun.
-
5 Tavayı kızartma yağı ile ısıtın, yumurta sıvısını ekleyin ve yağda kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
-
6 Tavayı kaldırın, tavayı ısıtın ve yağı koyun, yağı kıyılmış sarımsakla ısıtın ve beyaz soğanı karıştırarak kızartın.
-
7 Doğranmış domatesleri ekleyin ve renk değişene kadar kavurun.
-
8 Uygun miktarda su ekleyin ve ardından domatesleri ekleyin.
-
9 Kaynattıktan sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin.
-
10 Erişteleri çıkarıp tencereye koyun, tuz, hafif soya sosu ve şekeri ekleyin, karıştırın ve 1 dakika pişirin, ocağı kapatın.
-
11 Birkaç damla Arowana susam yağı, Arowana susam yağı, saf ve zengin susam ekleyin.
-
12 Yeşil soğan yapraklarını ekleyin ve sorun değil.
Tavuk Çorbası Pirinç Erişte
Sonraki
