Turplu whitebait omlet - Yemeği
"Turp, Çin halkında" küçük ginseng "olarak bilinir. Whitebait son derece kalsiyum açısından zengin, yüksek proteinli ve az yağlı bir balıktır. İkisi, dışı gevrek ve içi yumuşak olan bir omlet yapmak için birleştirilir. Taze ve güzel kokulu. " Malzemeler
- turp 1
- Whitebait 100 gram
- Yumurta Sadece 2
- un Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber bir miktar
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Suyu kaynatın, şarap ekleyin, beyaz yemi ekleyip beyazlatın ve rengini değiştirin.
-
3 Yumurta, tuz, karabiber ve uygun miktarda su ekleyin.
-
4 ve daha kalın bir hamur haline getirin.
-
5 Turpları bir aletle filamentler halinde ovalayın, tuz ekleyin ve suyu marine etmek için iyice karıştırın.
-
6 Turptan suyu sıkın, meyilliye kıyılmış turp, beyaz yem, yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
-
7 Eşit olarak karıştırın.
-
8 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın (biraz daha yağ), hamuru tavanın dibine yayın.
-
9 Orta ateşte altın kahverengi olana kadar her iki tarafı da kızartın.
-
10 Soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
