tavuk
250 g
Aksesuarlar: Kişniş sapı, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik yağ, tuz, karabiber, yemeklik şarap, yumuşak şeker, sirke, nişasta, susam yağı ve susam yağı Kişnişli rendelenmiş tavuk nasıl pişirilir 1 Malzemeler: tavuk, kişniş, yeşil soğan, zencefil, sarımsak 2 Tavuğu parçalayın ve şarap, tuz, karabiber, nişasta ve sıvı yağ ile birkaç dakika marine edin. 3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın. 4 Kişnişi parçalara ayırın. 5 Tencereye yağ koyun. 6 Tavadaki yağ% 30 sıcakken tavuk parçalarını ekleyin ve çizin. 7 Kase suyu ayarlayın: zencefil, yeşil soğan, sarımsak, tuz, şeker, karabiber, sirke, su nişastasını kaseye koyun. 8 Tencereye yağ koyun. 9 Rendelenmiş tavuğu yağa koyun ve kızartın. 10 Karışık sosu bir kaseye koyun ve sos tavuğun üzerine eşit şekilde yayılıncaya kadar kavurun. 11 Kişniş ekleyin ve çabucak kavurun ve servis yapmadan önce biraz susam yağı dökün.