Aksesuarlar: Yer fıstığı yağı 15ml tuz, az miktarda soya sosu 10ml sarımsak 10g yeşil biber 20g havuç 20g mantar 20g
Kalın bağırsak fasulyeli erişte nasıl hazırlanır 1 Malzemeler hazırlayın: domuz kalın bağırsağı pişirilir ve parçalanır ve diğer malzemeler de parçalanır.Mantarı önceden ıslatın ve haşlayın
2 Yağı sıcak bir tavaya koyun, rendelenmiş fasulyeleri ekleyin ve yarı pişene kadar karıştırın
3 Mantar ve sarımsak ekleyin
4 Kalın bağırsağa ipek koyun
5 Soya sosu ekleyin
6 Uygun miktarda su ekleyin
7 Erişteleri kaynattıktan sonra koyun
8 Karıştırın
9 Erişte neredeyse pişince yeşil biber, havuç parçaları ve biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
