Pırasa kutusu - Yemeği
Yumurta 3 gram yemek unu 350 gram pırasa 500 gram yemek yağı uygun miktarda tuz uygun miktarda karabiber 10 adet
1. Çırpılmış yumurta
2. Pırasa yıkayın ve suyu kontrol edin
3. Suyu kontrol ederken yumurtayı çıkarın, tencereye yağı koyun ve karabiberleri tencereye atın, yağı açın ve ateşi kapatın.Bu yağ bir süre dolgunun içine konur ve yağ tasarruflu dolguyu direk koymak için fazla hoş kokulu değildir. Suyu kontrol edin ve pırasayı köpürtün.
4. erişte yapın
5. Doldurma
6. Kutuyu paketlemeye başlayın
7. Sadece birkaçını paketleyin ve ateşte kızartın.
8. Yağı açın ve kızartmak için ısıyı azaltın
9. Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, sık sık ters çevirin, ezmeyin.
10. Kızartın ve servis yapın
