kabak
500 g
Domuz kıyması
300 gram
un
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, yemeklik şarap Kabak eti kutusu 1 kabak uygulaması uygun 2 Deriyi soyun ve ipek doğrayın 3 Ardından tuz ekleyin 4 Suyu dekapaj yaptıktan sonra, suyu sıkın. 5 kıymalı domuz eti 6 Kabak dolgusuna ekleyin 7 Sonra hızla eşit şekilde karıştırın 8 hafif soya sosu, pişirme şarabı, balık sosu, susam yağı, tavuk özü, beş baharat tozu ekleyin 9 Frenk soğanı ekleyin ve hızla eşit şekilde karıştırın, doldurma işlemi tamamlandı 10 Erişte yoğurmadan önce yarım saat uyanın 11 Uzun şeridi ovalayın 12 küçük parçalara bölün 13 Hamur haline getirin 14 Ardından dolguyu sarın ve sıkıca 15 Tavada bir yağ tabakası hissedin, ardından kutuyu tavaya koyun ve önce kızartın 16 Bir tarafı altını kızartın ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.Kızartma işlemi her zaman düşük ateştir.Tavayı kapattıktan sonra tavayı kapatabilir ve kızartabilirsiniz. 17 Kızarmış kabak kutusu pırasa kutusundan daha aşağı değildir,