Coprinus comatus
300 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, şeker, sirke, kırmızı biber sosu Soğuk koprinus komatusu nasıl yapılır 1 Koprinus komatusu kesin, bir tabağa koyun ve biraz tuz serpin 2 Tencerede suyu kaynattıktan sonra içine koyun ve buharlayın 3 Buharda pişirirken sirkeyi hazırlayın, sadece biraz sirke, susam yağı, şeker ve acı sosu ekleyip iyice karıştırın ve kenara koyun 4 Buharda pişirdikten sonra çıkarın ve fazla çorbayı dökün. 5 Sirkeyi üstüne dökün ve yemeye hazır