Malzemeler
Çok amaçlı un
100 gram
Yumurta
1 parça
Şuruplu Sarı Şeftali
180 g
Yardımcı Maddeler Maya 2g
Sarı şeftali kekinin mayalı versiyonu 1 Malzemeler; 100 gram çok amaçlı un, 2 gram maya, 1 yumurta, 180 gram şurup içinde sarı şeftali
2 Şuruplu sarı şeftali çorbasını etli mutfak robotuna dökün, yumurtaları ekleyin,
3 İnce, kalın bir macun haline getirin,
4 Geniş bir kaseye dökün,
5 Un ekleyin,
6 Mayayı dökün,
7 Tek tip bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve mayalanmaya bırakın.
8 Meyilli yükselir,
9 Önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine ince bir tabaka yağ sürün,
10 Uygun miktarda hamur koyun, yuvarlak bir kek şeklinde yayın, kapağı kapatın ve üst ve alt tabakları 2-3 dakika ısıtın.
11 Dip altındır, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.
12 Her iki tarafta altın, potun dışında. Sıcak servis yapın.
-
- Kabak Kutusu
-
- Üzümlü ekmek
-
- Matsutake Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Sote kereviz
-
- Donutlar
-
- Coprinus comatus
-
- Bebek maması takviyesi: çilekte çözünür fasulye
-
- Izgara et dilimleri
-
- Kızarmış lahana
-
- Ispanaklı Frenk Yumurtalı Gözleme
-
- Ev yapımı Kızılcık Nougat
-
- Kızarmış tendon
