Toon
100 gram
Yumurta
5
Kuzey Tofu
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, ekmek kırıntıları, 1 su bardağı Yumurta kabuğu toon ruloları nasıl yapılır 1 Ana malzemeler: toon, kuzey tofu, yumurta, ekmek kırıntıları 2 Yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz tuz ekleyin ve çırpın. 3 Çırpılmış yumurta sıvısını yumurta kabuğuna yayın 4 Yumurta, dört yumurta kabuğuna yayılır 5 Toon, beyazlatılmış ve durulanmış, ince parçalar halinde kesilmiş 6 Kesilmiş toonu ve tofuyu bir kaba koyun, biraz tuz ve MSG ekleyin 7 Baharatı ekleyin ve bir dolgu oluşturmak için iyice karıştırın. 8 Bir parça yumurta kabuğu alın ve uygun miktarda toon tofu dolgusu koyun 9 Bir uçtan toplayın, bir rulo yapın ve hepsini sırayla yapın 10 Yumurtalı ruloları yumurta yıkama ile batırın. 11 Üstünü ekmek kırıntıları ile hafifçe vurun ve bir kenara koyun. 12 Hepsi ekmek kırıntılarına sarılmış 13 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ koyun ve ısıtın.Yağ% 40-50 sıcakken, galeta unu kaplı yumurta rulosunu ekleyin. 14 Yumurta rulolarını kızarana ve gevrek hale gelene kadar kızartın, ardından 15 Sıcakken, çapraz bölümleri kesmek için bir bıçak kullanın ve bir tabağa yerleştirin.