Choy Sum
500 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Choy sum'u karıştırıp kızartmak için 1 Choy sum'u 10 dakika suda bekletin. 2 Yıkayın ve bölümler halinde kesin, bütün olabilir, bölümlere ayırmak giriş için daha iyidir. 3 Yağı ısıtın, yağ sıcak olmalı, duman şiddetli olmalı. 4 Eşit şekilde karıştırın, üzerini kapatın ve 10 saniye pişirin. 5 Kızartmaya devam edin ve 10 saniye daha pişirin. 6 Son olarak, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.