Buharda Pişirilmiş Çift Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 6
- Songhua Yumurta 1 parça
- tuz bir miktar
- Soda bir miktar
- diğer Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Havzaya 1 yumurta, biraz tuz ekleyin
-
2 yenilebilir soda ekleyin
-
3 Bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
-
Doğranmış Songhua yumurtalarını ekle (Ben sadece yumurta sarısı kullandım)
-
5 Kaptaki yağı fırçalayın
-
6 Yumurta sıvısını dökün ve köpüğü alın.
-
7 Tencereye soğuk su koyun, yaklaşık 15 dakika buharlayın.
-
8 Kesilen parçaları çıkarın ve bir tabağa yerleştirin.
