Lotus yaprağı mantou - Yemeği

"Ispanak suyuyla yapılan makarna gerçekten çok güzel, nilüfer yaprağı şeklindeki buharda pişirilmiş çörekler güzel ve lezzetli" Malzemeler
  • Ispanak suyu 100 gram
  • Yüksek glütenli un 300 gram
Aksesuarlar
  • Maya 5 g
  • Şeker 5 g
  • galeta 1 kepçe
  • Orijinal Damak zevki
  • buhar Zanaat
  • Bir saat zaman tükeniyor
  • sıradan Zorluk
  • 1 un maya, şeker, ıspanak suyu ve sıkı bir hamur yapın
  • 2 Sıcak bir yerde 1-2 saat fermente edin
  • 3 Fermente edin ve egzoz etmek ve ovalamak için çıkarın
  • 4 Yaklaşık 5 mm kalınlığında dikdörtgen bir parça halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın ve ardından yuvarlak bir hamur parçasını oymak için bir kase kullanın
  • 5 Yuvarlak bir hamur alın ve üzerine bir kat hamur işi veya yemeklik yağ sürün
  • Yarım daire şeklinde 6'yı ikiye katlayın ve meridyenleri bastırmak için yeni bir tarak kullanın (taranmış saç kullanmayın)
  • 7. Ortadaki küçük bir üçgeni parmaklarınızla lotus yaprağı sapı gibi sıkıştırın
  • 8 Lotus yaprağını çıkarmak için bir kazıyıcı kullanın.
  • 9 Buharlı pişiriciyi çıkarın ve boyutunu iki katına çıkarmak için buharlayın
  • 10 yüksek ateşte yaklaşık 15 dakika buharla
sandviç
önceki
Yeşil Soğan Simit Melaleuca
Sonraki
domuz pastırması
Jambon ve Yumurta Kabuğu Kabak Şişleri
Salata Soslu Patates Köfte Şiş
Patlamış mısır
Patates Püresi Altın Çember
Hindistan cevizi püresi patates
Yapışkan patates püresi keki
Patates püresi
Tofu parmak çıtır şeritler
Buharda Pişirilmiş Çift Yumurta
Eşsiz lezzet [Karamelli Balkabağı Pound Cake]
Hindistan Cevizli Üzümlü Kurabiye
To Top