domuz pastırması - Yemeği
"Süpermarkete gittim ve gece pembe diziye atıştırmalıklar eklemek için taze yağsız et aldım. Tek başıma temiz ve hijyenik yapmayı seviyorum ve hiçbir katkı maddesi yok, ne kadar iyi, rahat yemek Et alırken süpermarket teyzeden doğramama yardım etmesini istedim.Çok iyiydi.Kıymanın amacını anlattıktan sonra, Benim için düzgünce iki bıçak aldı ve et kıydı. Bu duruş çok havalı Kendinizi yavaşça evde kurtarın, haha ~~~~~ Neyse ki, farklı tatlar yapmak için blender, blender ve elle doğranmış et kullanmadı. Yani bu adımda herkes tembel olamaz. " Malzemeler
- Yağsız domuz eti 500 g
- soya sosu 20 gram
- Pudra şekeri 30 g
- Şarap pişirme 20 gram
- Yumurta 50 gram
- bal 50 gram
- tuz 2 gram
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yağsız domuz etini önceden kıyma şeklinde doğrayın
-
2 Hafif soya sosu, şeker, pişirme şarabı, yumurta, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 Eşit olarak dağıtıldıktan sonra, yarım saat bekletin ve marine edin
-
4 Balı küçük suyla karıştırın, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
-
5 Yağlanmış kağıdı bir fırın tepsisi boyutunda kesin, kıymayı 130 gramlık porsiyonlara ayırın, yağlanmış kağıdın üzerine koyun ve plastik sargı ile kapatın.
-
6 Ardından, yağlı kağıt boyutunda, homojen kalınlıkta düzleştirmek için bir hamur rulosu kullanın.
-
7 Yağ kağıdını yırtın ve fırın tepsisine koyun
-
8 Fırını önceden ısıtın, 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin, 15 dakika pişirin
-
9 Çıkarın, her iki tarafına bir kat ballı su sürün, tekrar fırına koyun ve 5 dakika daha pişirin
-
10 bittikten sonra tekrar çıkarın, her iki tarafına ballı su sürün, yüzeye beyaz susam serpin, 5 dakika daha pişirmeye devam edin
-
11 Fırından çıkarıldıktan sonra soğumaya bırakın ve istediğiniz boyda makasla kesin.
-
12 dilim yemeye hazır
