Su ıspanağı
500 g
Aksesuarlar domuz yağı, tuz, 1 çay kaşığı, 2 diş sarımsak Sarımsaklı su ıspanak uygulaması 1 Ispanağı yıkayıp süzün. 2 Zar sarımsak. 3 Bir tencerede domuz yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı dökün ve kızarana kadar soteleyin. 4 Ispanağı su dökün, bir çay kaşığı tuz ekleyin, hemen ters çevirin ve parçalayın. 5 Kapağı kapatın ve yarım dakika pişirin. (1 dakikaya kadar pişirin) 6 Kapağı açın, uygun miktarda domuz yağı ekleyin, parçalayın ve ardından ocağı kapatın. 7 Diski girin.