Pirinç eriştesi
400 g
Kıyılmış domuz eti
150 g
Hardal
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, tavuk tozu Hardallı domuz eriştesi ile pirinç eriştesi yöntemi 1 Kıyılmış domuz kızartmasını önceden hazırlayın; eğer kıyılmış domuz etini hazırlamazsanız şimdi kızartalım, çok zaman almaz, sizinle bir ipucu paylaşacağım. Renk değiştiğinde bir kısmı çıkarılır. Diğer yemekler için rendelenmiş domuz eti kullanmak çok uygundur. Ancak süre çok uzun olmamalıdır, 2 güne kadar buzdolabında saklanabilir; 2 Hardal turşusu hazır, ben hazır aldım, hardal yoksa lahana turşusu kullanabilirsiniz; 3 pirinç eriştesini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın; 4 Wok ısıtıldıktan sonra uygun miktarda bitkisel yağı dökün ve ısıtın; 5 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve hafifçe kızartın; 6 Hardal ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın; 7 Uygun miktarda su dökün ve kaynatın; pirinç erişteleri pişirileceği için biraz daha su tavsiye edilir; 8 Pirinç eriştesini ekleyin ve pişirin; 9 Uygun miktarda tuz ve tavuk tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve tencereyi çalıştırın.