Düşük glütenli un
400 g
Et
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, zencefil, beş baharat tozu, tavuk özü, soya sosu Taze soğan et kutusu uygulaması 1 Unu uyandırıp yumuşak bir hamur yapın. Hamur, gözleme hamuru kadar yumuşak olmalıdır. 2 Eti ince ince doğrayıp püre haline getirin. 3 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın. 4 Yeşil soğan ve zencefil etini karıştırın, uygun miktarda tuz, beş baharat tozu ve tavuk esansı ekleyin. soya sosu. Yemek yagı. 5 Tek yönde iyice karıştırın. 6 Erişteleri uyandırın ve küçük erişte yapın. Yaptığım erişte, buharda pişmiş köfte kadar büyük. 7 Deriyi yuvarlayın. 8 Bir dantel kutuya sarın ve yanmaya başlamak için doğrudan yapışmaz bir tepsiye koyun. 9 Her iki tarafı altın sarısı, ortası şişkin ve pişirilmeye hazır bir miktar yağ.