domates
50 gram
erişte
50 gram
salatalık
20 g
Aksesuarlar: uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yeşil soğan Domates ve yumurtalı erişte nasıl yapılır 1 Domatesin bir porsiyonunu küçük parçalar halinde kesin 2 salatalığı doğrayıp bir kenara koyun 3 Yağı pişirdikten sonra domates ve yeşil soğanı ekleyip kavurun, uygun miktarda su ekleyin 4 Çılbır yumurtayı çırpın, rahat bırakın, iki veya üç dakika bekleyin, bozulmadan kalmasını sağlayabilirsiniz. 5 Erişte ekleyin ve pişirin, çok uzun süre pişirmeyin 6 Son olarak salatalık ekleyin