1. Karidesleri yıkayın
2. Karidesin kabuğunu soyun
3. Karidesin arkasına bir çizgi çizin ve karides misinasını çıkarın.
4. Salatalığı çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere 5 cm'lik salatalık dilimleri halinde kesin.
5. Karidesleri tek tek koyun
6. Soğuk yağlı güveç
7. Karidesleri dökün
8. Yüksek ateşte hızla kızartın, tuz, şeker, karabiber, hafif soya sosu ekleyin
9. Tencereyi dışarı çevirin