Tay usulü deniz ürünleri sıcak ve ekşi pho - Yemeği
Ana malzemeler
- Pho 200 g
- karides 3 kuyruk
- Küçük kalamar 1 parça
- Yengeç Çubuğu 1
- istiridye 6 parça
- maydanoz bir miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Fasulye filizi Doğru miktar
- soğan bir miktar
- Thai Tom Yum Baharat Bloğu 1 parça
- şeker 1 tatlı kaşığı
- tuz bir miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karides temizlenmiş, küçük parçalar halinde kesilmiş yengeç filetosu, kalamar kesme bıçağı
-
2 Fasulye filizi, yıkanmış ve yıkanmış, soğan rendelenmiş
-
3 Bir tencereye bir kase su ekleyin ve kaynatın, tom yum baharat küpleri ekleyin, şeker ve biraz tuz ekleyin ve yaklaşık 3 dakika pişirin
-
4 Hazırlanan istiridyeleri, kalamarları, karidesleri koyun, son olarak yengeç filetosunu ekleyin ve pişirin, ateşi kapatın.
-
5 Bir tencereye su ekleyin ve kaynatın, ardından fasulye filizlerini çorbanın içinde kaynatın
-
6 Pirinç eriştesini kaynar suda haşlayın, kuru suyu alın ve bir kaseye koyun.
-
7 Pişmiş deniz ürünlerini sıcak ve ekşi çorbaya dökün
-
8 Fasulye filizi, soğan, yeşil soğan ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
İpuçları
1. Thai tom yum çeşnisi kuru blok ve sosta geliyor, ikisi de iyi. Kullandığım baharat bloğunun bir kutuda iki küçük parçası var. Bir porsiyon bir kişi için doğru. Daha kalın olanı isterseniz iki tane de koyabilirsiniz. 2. Kalamar resmi uygunsa daireler halinde kesilebilir 3. Deniz ürünleri çabuk pişer, rengi değişir ve ısı kapatılır. 4. Burada kullandığım lai ve cai'nin tadı aynı, balık sosu eklemek onu daha otantik hale getirecek ama balık sosunun balık kokusunu sevmiyorum. Tonkatsu
önceki
Baharatlı kızarmış pirinç keki
Sonraki
