Çeri Domates Tam Yumurta Pandispanya Kabı - Yemeği
1. Düşük glütenli unu eleyin ve bir kenara koyun.
2. Yağı küçük parçalar halinde kesin ve sıkılmış aziz kadının suyunu ekleyin. (Meyve suyunu sıkmak için bir mutfak robotu veya duvar kırıcı kullanın)
3. Mikrodalga fırında yaklaşık 20 saniye ısıtın ve çıkarın, tereyağı eriyene ve sıvı tamamen emülsifiye olana kadar karıştırın.Ayrıca ılık suda da karıştırılabilir.
4. 4 yumurtayı bir leğenin içinde su ve yağsız çırpın.
5. Bütün yumurtaları elektrikli bir çırpma teli ile çırpın ve kalınlaşana kadar düşük hızda çırparken 1/3 ince şeker ekleyin.
6. Elektrikli çırpıcıyı yavaşça yüksek hıza ekleyin ve köpük ince olduğunda 1/3 ince şeker ekleyin.
7. Kabarcıklar neredeyse yok olana kadar çırpın, kalan ince şekeri ekleyin.
8. Son olarak, muhallebi yapışkan olana kadar çırpın, bir "8" çizebilirsiniz ve hemen kaybolmaz.
9. Önceden elenmiş düşük glütenli unu iki grup halinde ekleyin ve bir spatula ile karıştırın.
10. Emülsifiye edilmiş tereyağı aziz suyunu iki kez ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
11. Bir kağıt bardağa dökün ve yüzeye biraz siyah susam serpin. Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve yaklaşık 20 dakika 180 derece aşağı yukarı ısıtın.
12. Bütün odayı kavurma kokusu.
13. Aşk adına lezzetli bir pasta.
14. Gelin ve paylaşın.
