Ev yapımı erişte - Yemeği
1. Lezzetli bitmiş ürünler.
2. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
3. Pirzola kaynar suya koyun ve iki dakika pişirin, köpüğü dökün ve kullanmak için çıkarın.
4. Aromayı karıştırmak ve çıkarmak için biberi tencereye koyun.
5. Pirzola ekleyin ve her iki tarafı yağla kaplanacak şekilde kızartın.
6. Soğan, zencefil ve sarımsak anasonunu karıştırmaya devam edin, aromayı karıştırın ve sıcak su dökün. (Su miktarı kaburgaları aşıyor.) Yüksek ısıyı kısık ateşe değiştirin, üzerini örtün ve 20 dakika pişirin.
7. Çekirdekleri sıcak yağda karıştırın ve kullanıma hazır olana kadar bekleyin (aşırı ısıtmayın, sonunda pişirin, aksi takdirde sonunda çürürler)
8. Erişteleri bir tencerede 10 dakika buharda pişirin. (Erişte daha iyi pişirmek için çoğunlukla son içindir)
9. 20 dakika sonra pirzola pişirilir, fasulyelerin içine konur ve fasulyeleri lezzetli hale getirmek için haşlamaya devam edilir.
10. Erişteleri tencerenin üstüne koyun, üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin. (Gözleme dikkat edin, tencereyi yapıştırmayın, çorba azsa etrafından su ekleyin)
11. 10 dakika pişirin.
12. Çorba temelde kurudur ve sonunda yemek çubuklarıyla birlikte karıştırarak tamamlayın.
