Fransız pandispanya - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yumurtaları yağsız ve susuz temiz bir leğene koyun.
3. Tüm şekeri dökün
4. Çırpma teli kaldırılıncaya kadar çırpma teli kullanın ve yumurta ezmesi deseni hemen kaybolmayacaktır (bu işlem uzun sürüyor, 10 dakika 4 vites kullandım)
5. Unu 4 kez eleyin ve aşağıdan yukarıya doğru karıştırın. Asla dairesel hareketlerle karıştırın (az miktarda unu birkaç kez elemek eşit şekilde karıştırmak daha kolaydır)
6. Son olarak, mısır yağının tamamını içine dökün ve eşit şekilde karıştırın
7. Alttan karıştırın, dairesel hareketlerle karıştırmayın
8. Fırın tepsisine kalay folyo veya yağ kağıdı yayın (bu sırada fırının üst ve alt tüpleri 190 ° C'de önceden ısıtılır)
9. Fırın tepsisine dökün, kabarcıklarını çıkarmak için birkaç kez sallayın
10. Fırına koyun ve 190 ° C'de 25 dakika pişirin.Sıcaklık ve süre sadece referans içindir (her fırın farklıdır, zamanı kendi fırınınızın sıcaklığına göre ayarlayın, fırınımız 32 litre güzeldir)
11. Doğrama tahtası üzerindeki baş aşağı düğmeyi çıkarın ve kalay folyoyu yavaşça yırtın
12. Etrafındaki kenarları kesin ve ardından parçalara ayırın
13. Yerleştirme
14. Bir tane daha
