Malzemeler
ot sazan
400 g
Tempeh
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 5 gr, soya sosu 15 gr, yemeklik şarap, 10 gr, zencefil, 15 gr, sarımsak, 20 gr, soğan, 50 gr
Siyah fasulye soslu ot sazanı nasıl pişirilir 1 Kesilmiş ot sazanı
2 Soğanı ince ince doğrayın tempeh, zencefil ve sarımsak
3 Tavadaki ısıyı kapatın, ardından balığı tavaya koyun, örtün ve 2 dakika pişirin
4 Yağı bir wokta ısıtın, sarımsak, zencefil ve tempeh hamurunu güzel kokulana kadar soteleyin, ardından tuz, hafif soya sosu, şeker ve şarap ekleyip iyice karıştırın
5 Bir güveç alın ve kıyılmış soğanı dibine koyun ve balığı kabın içine koyun.
6 Sote edilmiş zencefil, sarımsak ve siyah fasulye ezmesini dökün, ardından yan tarafına yemeklik yağ dökün
7 Kapak, orta ateşte 5-6 dakika pişirin
8 bitmiş ürün
-
- Taze Meyveli Çıplak Kek
-
- Domates ve Mantarlı Dana Etli Erişte Çorbası
-
- Kokulu Ayçekirdeği Soya Sütü
-
- Patlıcan kavrulmuş tofu
-
- Fasulye ile kızarmış erişte
-
- Susamlı Kızarmış Muz
-
- Sosis ruloları
-
- Havuçlu Haşlanmış Kemik Çorbası
-
- Ev yapımı tempeh
-
- Domates Yumurtalı Dana Erişte
-
- Şekerlenmiş Alıç
-
- Patlıcan kızartma
